Brownies protéinés : les femmes de plus de 50 ans en mangent au petit-déjeuner et perdent plus de 100 livres – La science derrière le succès

Un brownie au petit-déjeuner ? Cela ressemble à un rêve d'enfant, mais il s'avère que se faire plaisir dès le matin peut réellement aider à accélérer la perte de poids chez les femmes de plus de 50 ans. Comment est-ce possible ? En augmentant la teneur en protéines de votre friandise chocolatée préférée pour en faire des brownies protéinés, ce qui était autrefois une humble pâtisserie devient une superstar de la perte de poids.

Il suffit de demander à Debora Tillman, 54 ans, qui a perdu 101 livres en dégustant des brownies protéinés après des années à essayer toutes sortes de modes, de pilules et de programmes qui n'ont pas fonctionné. Debora raconte à Woman's World que les brownies protéinés qu'elle appréciait lorsqu'elle perdait étaient essentiels pour réduire ses envies, augmenter son endurance et l'aider à perdre gros. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment les brownies protéinés stimulent la perte de poids et une bonne santé, ainsi que des recettes pour vous aider à démarrer.

Les brownies protéinés sont exactement ce à quoi ils ressemblent : une friandise nostalgique avec une touche supplémentaire de protéines rassasiantes. La façon la plus simple de les réaliser ? Utiliser un mélange en boîte enrichi en protéines. Mais certaines personnes mélangent simplement des boissons protéinées et des poudres à leurs mélanges de brownies préférés ou y ajoutent de la purée de haricots noirs et d'autres compléments riches en protéines. (Cliquez pour découvrir pourquoi les haricots noirs sont un excellent choix pour augmenter les protéines et améliorer la santé, ainsi que pour savoir comment préparer des brownies aux haricots noirs.)

Partout sur TikTok et YouTube, les gens préparent ces brownies plus sains et disent qu'ils aident à réduire la faim, à augmenter l'énergie et à accélérer la perte de poids. Avec plus de 44,7 millions de vues, les brownies protéinés sont peut-être exactement ce dont vous avez besoin pour améliorer votre santé et accélérer votre perte de poids. Voici ce que vous devez savoir :

Obtenir plus de protéines, que ce soit à partir d'un brownie protéiné, d'une poitrine de poulet, d'une portion de haricots ou même de poudre de protéines, peut aider à tuer la faim, à équilibrer la glycémie et à développer les muscles qui stimulent le métabolisme. (Cliquez pour découvrir la meilleure poudre de protéines pour les femmes de plus de 40 ans qui ne vous fera pas gonfler ainsi que nos poudres de protéines végétaliennes préférées.)

Le secret pour maximiser vos efforts minceur : manger fréquemment de petites quantités de protéines. "Des études montrent que vous n'absorberez pas suffisamment de protéines à moins d'en manger de petites quantités plus souvent", explique Caroline Apovian, MD, experte en nutrition à Harvard. Mais lorsque vous répartissez votre apport en protéines tout au long de la journée et que vous augmentez votre absorption, la magie opère. Dans une étude du Skidmore College, les sujets utilisant une approche de stimulation protéique ont perdu beaucoup plus de poids que ceux qui limitaient leurs calories.

L’une des raisons pour lesquelles cette approche fonctionne : il est prouvé qu’une meilleure absorption des protéines « réduit de moitié les niveaux de l’hormone insuline », rapporte Paul Arciero, PhD, auteur de The Protein Pacing Diet. "Quand l'insuline diminue ainsi, cela signifie que la combustion des graisses a considérablement augmenté." Et comme les femmes de plus de 50 ans sont plus susceptibles de souffrir d’une usure de leur système entraînant des problèmes de glycémie et d’accumulation de graisse, plus nous sommes âgés, plus cette approche de stimulation protéique fonctionne.

Lorsque Stephen Perrine, rédacteur en chef des projets spéciaux chargés de la santé et du bien-être pour les publications de l'AARP, a décidé d'interroger les 38 millions de membres de l'AARP sur les défis liés à la perte de poids après 50 ans, il a découvert quelque chose de très intéressant : « L'Américain moyen mange à peu près la bonne quantité. de protéines chaque jour, elle les mange simplement au mauvais moment, tout au long de la seconde moitié de la journée », dit-il. Après avoir examiné des études et discuté avec des chercheurs, Perrine a découvert que le principal indicateur de perte de poids après 50 ans était la quantité de protéines consommée avant le déjeuner. Augmentez-le à plus de 25 grammes pour le petit-déjeuner et à plus de 7 grammes pour une collation matinale et les kilos tombent tout simplement. (Cliquez ici pour un plan complet utilisant les protéines du matin pour aider à perdre plus de 50 ans de graisse abdominale et pour découvrir le pouvoir du proffee du matin pour perdre du poids.)

Cela peut paraître trop beau pour être vrai, mais le chocolat peut vraiment vous aider à perdre du poids ! Selon une étude de l’Université Harvard, les femmes qui consommaient 100 grammes de chocolat au lait le matin – soit l’équivalent d’environ ½ tasse de pépites de chocolat – brûlaient 25 % de graisse en plus. Ils ont également abaissé leur glycémie et rétréci leur taille sans suivre de régime. Le secret du pouvoir brûle-graisse du chocolat ? Il contient une multitude d'antioxydants appelés flavanols qui font des merveilles pour lutter contre les graisses et réduire le sucre.